viernes, 2 de agosto de 2013

TALLARINES CON SALSA DE SOJA Y POLLO

Hola!!! Después de unas merecidas vacaciones aquí estoy otra vez. Disculpadme por no publicar durante todo el mes de Julio (ejem..)

Os traigo una receta rapidita para no pasar mucha calor en la cocina. Tallarines con pollo para 2 personas.



Necesitamos:

* 4 filetes de pollo
* 1/2 cebolla
* 1 zanahoria
* 1 pimiento verde
* 1 tomate maduro
* Tallarines
* Agua, aceite y sal
* Salsa de soja

Como se hace:

1- Ponemos a hervir agua con un poco de aceite y sal, para cocer los tallarines.

2- Mientras pelamos y picamos toda la verdura. La zanahoria en tiras mejor.

3- En el agua hirviendo, ponemos los tallarines a cocer el tiempo que nos indique en la bolsa.

4- En una sartén, ponemos un poco de aceite y salteamos las verduras (sin sal, por la salsa de soja  nos puede salir demasiado salado)

5- Cortamos el pollo a taquitos y lo echamos en la sartén con las verduras con un poco de agua.



6- Escurrimos la pasta bajo el grifo con un poco de agua fría.

7- Mezclamos la pasta con el pollo y las verduras y le echamos un chorrito de salsa de soja (al gusto)

8- Dejamos 2 o 3 minutos y a comer!!!!



Espero que os guste y besitos!!