domingo, 3 de marzo de 2013

COOKIES DE CHOCOLATE CON M & M

En este domingo nublado, nos hemos decidido mi ayudante Paula y yo a hacer cookies. Esta receta viene via blog Requetebuenos. Es una adaptación a su receta (he cambiado algunas cositas). El resultado por lo visto, ha sido bueno.... uuuuummmm se las han comido....






Bueno, vamos con la receta:




Ingredientes:

140 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar blanca
 1 cucharada de azúcar vainillada
1 huevo
200 gramos de harina
3 M&M por galleta
200 gramos de chocolate para fundir( una tableta)

Proceso:

1- Precalentamos el horno a 180ºC

2- Derretimos la mantequilla en el microondas.

3- En un bol mezclamos, la mantequilla con el azúcar, el azucar vainillada y el huevo.

4- Poco a poco le vamos agregando la harina.

5- Derretimos el chocolate en el microondas. Cuando ya este derretido, añadimos a la mezcla.

6- En la bandeja del horno ponemos papel para hornear, y con la cuchara de helados, vamos haciendo bolas con la masa, poniéndolas con la suficiente separación para que no se peguen.



7- Horneamos 10-12 minutos con la bandeja una posición más abajo de la mitad. Los 8 primeros minutos con la resistencia de abajo y los últimos minutos con la resistencia de arriba.

8- Sacamos las galletas y las dejamos enfriar en la rejilla para que se endurezcan. Y listas!!!!

Espero que os gusten....

Muchos besitoooooossssss!!!